“Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”

“Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”

Äkta balsamvinäger, eller “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”, kan kombineras med många, ofta väldigt oväntade, saker. Denna kombinationen är dock en av de mest klassiska. Annars går det alldeles utmärkt att hälla en skvätt över både jordgubbar, glass och parmesanosten.

Under våra resor till Parma och regionen Emilia-Romagna får du den unika möjligheten att besöka en producent, så kallad “Acetaia”, av balsamvinäger. Vi lovar dig att du kommer häpna över produktionen och dess traditioner. Här kan du läsa om vår otroligt populära resa till Parma med omnejd.