Äkta balsamvinäger från Modena

Äkta balsamvinäger från Modena - eller “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena” som det så fint heter, är verkligen någonting utöver det vanliga. Med Fouredo kan du besöka en helt unik, autentisk “Acetaia” som producerar dessa exklusiva droppar.

På “Acetaia Maletti” får du en guidad tur med far & son, Claudio och Michele, som med stor entusiasm och stolthet visar upp hur man i generationer tagit fram denna produkt som säljs först då den lagrats i antingen 12 eller 25 år.

Här kan du läsa mer om vår konferensresa till Parma där ett besök på Acetaia Maletti ingår.